Jugo natural recién exprimido

Es inigualable sabor de un nutritivo jugo natural recién exprimido. Pero estrujar la fruta a mano, aparte de lento, resulta bastante agotador, especialmente cuando el volumen es grande y el tiempo escaso.

Afortunadamente, hoy contamos con la gran ayuda de los exprimidores eléctricos, diseñados bajo un denominador común: extraer fácilmente el jugo de cítricos como limones, naranjas, pomelos, etc. Pero a la hora de escoger un determinado modelo empiezan a resaltar sus diferencias: los hay grandes y chicos, coloridos y transparentes, poderosos o más débiles... ¿Cuál será el mejor?

Al momento de escoger un exprimidor eléctrico empiece por definir si quiere un modelo grande o pequeño, considerando las necesidades propias de su hogar. Puede fluctuar entre 400 ml a 1 L).

Es importante que el diseño considere un vertedero que permita servir el jugo directamente de la jarra, sin derramar. Por otro lado, si el exprimidor es desmontable posibilitará una mayor facilidad de limpieza. Si el depósito para el jugo es transparente y graduado, usted podrá saber la cantidad exacta de jugo que está obteniendo. Y si además está fabricado con un material resistente a los lavados en lavavajillas, será muy fácil de lavar.

Otros aspectos son la rotación, el tipo de cono y el cable. Si la rotación se puede realizar en ambos sentidos, aumenta la cantidad de jugo extraído, algunos modelos traen dos conos, de porte diferente, que se pueden cambiar según el tamaño del cítrico que se va a exprimir y es importante que averigüe el largo de cable del aparato, especialmente si no cuenta con un enchufe adecuado cercano a la zona de trabajo. Adicionalmente, un sistema que permita recoger y guardar convenientemente el cable después de su uso, suele agradecerse a la hora de guardarlo.